| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里251千卡 | |||
1、鸡胸切块,放入料酒、淀粉抓匀.
2、土豆、胡萝卜切块炒熟备用
3、锅放油,油热后放葱花爆香,随后放入土豆块、胡萝卜块煸炒盛出备用,锅留底油再放入鸡胸煸炒肉变白后,倒入胡萝卜块、土豆块翻炒
4、加水默过菜,然后放咖喱块
5、小火咕嘟,然后倒入牛奶,可使咖喱香甜黏稠
6、点少许盐,大火收汁
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、香蕉搭配;与枣、菜花、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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