| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 奶油奶酪霜热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡,相当于开车230分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温软化。
2、室温软化奶油奶酪。
3、软化好的黄油，加入糖粉，低速打匀。中高速打发，打至颜色变浅，体积变大。
4、再加入奶油奶酪，打至均匀。
5、如果需要加色素，可用竹签挑一点，用刮刀翻拌均匀即可。
6、如图即可。
7、将做好的奶油奶酪霜放入裱花袋。如果过软，可放入冰箱冷藏一会再用。
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、除口臭等功效；
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