| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 南瓜丝饼热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于举重262分钟消耗的热量180 | |||||
1、懿妈妈只用了半个南瓜
2、切成细丝
3、放入少许盐
4、把盐伴匀，腌制5分钟左右，南瓜丝会出水，把水分挤干，放着备用！
5、水挤干后就是这个样子！
6、面粉里懿妈妈直接加了盐跟味精（根据自己口味来）加水搅拌！
7、放入南瓜丝一起搅拌！
8、锅热起来，加少量油！
9、放下搅拌好的南瓜丝面粉糊！
10、摊好后，翻面再煎，尽量摊得薄一点！
11、儿子喜欢番茄酱
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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