百合莲子炖银耳的热量/卡路里_百合莲子炖银耳的做法

1、干百合提前一小时泡发。泡发后洗净备用。
2、雪花银耳泡发10分钟，洗净，入炖锅，加满水，用快炖档（本人炖锅的额定容量为2.5L）。红枣洗净一起放入。
3、这个莲子很容易炖嫩。所以我在雪花银耳快炖约3小时煮沸后跟泡发好的百合一起放进炖锅。继续快炖25分钟就可以出锅。（如果亲买的莲子不容易软，可以跟银耳同时间下炖锅）
4、枸杞洗净在炖锅里的出锅前5分钟加入。
5、炖好出炉晾凉，然后整罐糖水黄桃倒进去，搅拌一下就可以开吃了。冷藏后风味更佳！
6、开吃！

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、润肺止咳、清肺等功效；可与莲藕、梨、银耳搭配；与五花肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、养心安神、防癌等功效；可与白果、榛子、黑米搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保护肝脏、抗癌等功效；可与莲子、小米、南瓜搭配；与虾皮、葱、虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋补肝肾、延长寿命等功效；可与山楂干、青蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与高粱、石榴、银杏搭配；

百合莲子炖银耳的热量和减肥功效