西红柿鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、促消化、润肠通便等功效；可与山楂、芥蓝、三文鱼搭配；与河蟹、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效；可与玉米、辣椒、韭菜搭配；与茶叶、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、降血糖、胃肠胀气等功效；可与豆腐、羊排、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；