| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 火龙果燕窝热量/卡路里964千卡 | |||

1、燕窝挑毛,浸泡好(不要超过四小时)后隔水蒸或炖一个小时

2、火龙果切一半,把果肉挖出来,切块放回去,然后收冰箱里待用。

3、用小锅把冰糖和龙眼煮了,六七分钟后加枸杞。加了枸杞只要在煮两三分钟就好。

4、燕窝炖好后,就可以把材料都拼一起啦。想要凉凉的口感就放冰柜里过后再吃吧!
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、养颜、养阴等功效;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗口角炎、抗氧化、治疗便秘等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、解毒等功效;可与草莓、石榴、银杏搭配;
龙眼干的热量286千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁;具有丰胸、祛湿保健、健脾胃等功效;可与小米面、橘子、鸡蛋搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、羊排、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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