| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里303千卡 | |||

1、500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡,然后放入冰箱冷藏30分钟备用。

2、冷藏奶油的过程,将水果切粒备用。

3、然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用。

4、将蛋糕体分成三片备用。

5、开始制作蛋糕。先抹上一层淡奶油,然后放入水果粒,满满的水果。

6、然后填上奶油,抹平。

7、接着放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油,抹平。

8、同理,放上第三片蛋糕,整体抹上奶油。

9、接着整体裹上巧克力碎。

10、最后用菊花嘴挤出6朵奶油花,并在上面放上一个车厘子,中间挤出一点奶油,放上生日快乐巧克力片即可!
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、促进伤口愈合、调味等功效;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、减肥、抗衰老等功效;可与虾、枸杞、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
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