| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 848千卡 | 339千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1146克 | 素菜盒子热量/卡路里2716千卡 | |||

1、豆腐香菜切碎

2、粉条在锅中煮熟再切碎

3、全部和在一起均匀搅拌加适量的盐

4、两人份和半斤面粉

5、擀面皮、包馅

6、锅中少许油把盒子放里面

7、加点水盖上锅盖焖三至五分钟

8、水干后焖一会就可以

9、起锅下面有的锅巴很好吃
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗血管、健脾利湿等功效;可与辣椒、韭菜、金枪鱼搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、祛腥膻等功效;可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配;与五花肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗癌、减肥等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、帮助消化等功效;可与卷心菜、海虾、羊肉搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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