| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 989克 | 菌菇汤热量/卡路里597千卡 | |||

1、买来的各种菇洗干净,长的切小段、大的切片。

2、准备一锅水,加入姜片、一个葱段,烧开

3、烧烤的水里加入切好的蘑菇。

4、大火煮开后转小火1个半小时,加入盐、鸡精、白胡椒、香油。

5、味道鲜极了!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大便干燥、通便、促消化等功效;可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、抗癌等功效;与黄瓜、螃蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
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