| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 香香嫩嫩的清焖羊肉热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于吹长号348分钟消耗的热量210 | |||||
1、羊肉洗干净切成小块，放入冷水中，去血沫，（像羊肉这种嫩嫩的冷水入锅就可以，去除血沫更干净）
2、待锅中水开后，去除羊肉沥干，放在盘子里备用
3、将电饭锅中放入柠檬片以及其他炖肉料，将肉倒入其中，撒上孜然粉，酱油烤肉料，（阿迪锅的话，压20分钟就可以，其他的锅就自己掌握时间，这个步骤目的是使羊肉入味鲜嫩，而且可以将羊油除去，保证菜品清淡）。
4、待20分钟羊肉熟了之后，只取出羊肉，锅中的剩余物，放在一边，看吧，我们少吃了多少油╮(╯▽╰)╭是不是很有成就感。
5、重新起锅，倒入羊肉和烧开的水，加入烤肉酱，酱油，以及孜然粉，黑胡椒粉，煮啊煮，煮到汤汁收干，即可出锅。
6、香香嫩嫩的清焖羊肉就做好啦，喜欢芝麻的童鞋也可以撒上熟芝麻，还等什么，可以开吃啦
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、益血、补肝明目等功效；可与海参、白萝卜、刀豆搭配；与竹笋、豌豆苗、醋相克，同食可能会引起不适；
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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