| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 美式炒滑蛋热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于林业工作92分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋，牛奶，盐打匀[我没打匀，别学我]
2、热锅，倒入薄薄的一层油
3、放入蛋液
4、用刮刀[别的也行]往中间推
5、差不多凝固
6、完成了~
7、滑滑嫩嫩哒，能好吃~夹在三明治里很好吃，加点黑胡椒，番茄酱，直接吃也不错( ????? )
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与海虾、基围虾、生菜搭配；与柿子、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、预防糖尿病等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、促消化、和胃等功效；
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