| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鹅肝炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于劈叉116分钟消耗的热量150 | |||||
1、卤好鹅肝切片，用动物油煎出香味后，加入米饭。翻炒至米饭将油全部吸入为止。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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