小炒豆干的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效；可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配；与鹌鹑、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃、降血糖等功效；可与苦瓜、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有下气消痰、解热毒、降低胆固醇等功效；可与泥鳅、鲤鱼、秋刀鱼搭配；与葱、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与猪肉、北极虾、绿豆芽搭配；与菠菜、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、杀菌、帮助消化等功效；可与洋葱、龙须菜、玉米面搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；