| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 胡萝卜土豆泥热量/卡路里268千卡 | |||
1、将土豆去皮洗净切块,胡萝卜洗净切片。
2、将切好的土豆胡萝卜一起放在电饭煲里蒸大概半个小时。

3、将蒸好的土豆和胡萝卜放碗里用勺子捣烂加入适量的盐,和均匀就可以了。

4、把和好的泥放漏勺里变成一个个圆形后放入盘子,这样有形又不会粘手了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、调中等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、帮助消化等功效;可与比目鱼、卷心菜、大米搭配;与柚子、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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