| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆沙 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 奶味绿豆沙雪糕热量/卡路里1735千卡 | |||

1、准备以上材料~绿豆沙要提前煲好,主要要绿豆渣,绿豆水15g左右就够了。

2、奶油打发至7成发。

3、奶油盘中加入绿豆沙,炼乳~(因为绿豆沙是甜的,所以炼乳也不需加那么多,具体要根据自己所需)

4、搅拌均匀~

5、倒入密封盒冷冻过夜,途中无需打开搅拌。

6、煲好的绿豆沙放凉后还可以做成绿豆冰~

7、第二天便可开动。(建议2天内食用完,冷藏太久绿豆的甜味会渐渐变淡无味)
绿豆沙的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑制荨麻疹、降血脂、益气等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
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