| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 经典青酱意面热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于冰上曲棍球77分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原料：新鲜罗勒叶一小把洗净，松子用小平底锅微微炒香
2、意大利面适量，放入滚水中煮软为止，煮好后捞出控水
3、将步骤1备好的罗勒叶、松子、橄榄油、黑胡椒、海盐、奶油奶酪，放入搅拌机内打碎成糊状青酱待用
4、将步骤3做好的青酱，与步骤二煮好的意面，在大碗中搅拌混合均匀，放入盘中
5、可根据个人口味，搭配海鲜点缀，将鲜虾洗净去壳，滚水中焯熟，搭配青酱意面口味更好
6、美味浓郁的意大利青酱面，成功！
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有软化血管、滋阴润肺、健脑等功效；可与兔肉、桂圆、猪肝搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解油腻、祛腥提味等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
