| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 寿司热量/卡路里983千卡 | |||
1、一碗热白米饭,加三勺白醋,一勺白糖,混合均匀,放置常温下30分钟左右。
2、黄瓜,火腿切条备用。
3、豆皮用开水泡半分钟,至软便可。厮成一条一条备用。
4、寿司链摊开,铺上一张或者两张海苔,均匀铺上米饭。
5、铺上米饭后,再加上备用的火腿,黄瓜,豆皮,适量肉松,番茄酱。
6、开始裹链子,边裹边按压?裹好后,用刀切成合适大小。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、补虚等功效;
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、解毒、止汗等功效;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、生津开胃、润肠胃等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、活血、降压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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