| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 爆炒猪耳朵热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于拉伸运动294分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料。虎皮尖椒切圈，猪耳朵是超市买切好的。
2、蒜头爆香，下虎皮尖椒小炒。
3、下猪耳朵小炒。
4、调味:盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，爆炒一会。
5、完成。
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
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