| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 早餐鸡蛋饼,超级简单热量/卡路里1056千卡 | |||

1、一个鸭蛋「鸡蛋也可以」,2勺面粉「家用陶瓷的那种」

2、搅拌均匀

3、放入适量盐,少许糖,半根胡萝卜和少许青椒。『我不太喜欢吃甜的,喜欢吃甜的朋友可以放糖,不要放盐啦,青椒也别放啦!』

4、放了点葱花,搅拌均匀,准备就绪

5、这图没有来的及拍,因为要不住翻动。
油可以稍微多点,「蛋特别喜欢喝油」小火。不然特别容易糊。倒入锅内后,要不住的翻动,防止糊锅。但是不需要将它翻过来,感觉这面快要熟的时候,就可以将它另一面翻过来了。「我大约两分钟后翻的」一分钟后再次翻到另一面。完工

6、盛盘!一个人的量!辣椒辣辣的!吃在嘴里糯糯的,哈哈!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促进消化等功效;可与莴笋、西瓜、香菜搭配;与白萝卜、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、防感冒等功效;可与鲳鱼、包菜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、抗菌、减肥等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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