| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 韩版炒粉丝热量/卡路里756千卡 | |||

1、将肉切小片或条,用三勺生抽,两勺料酒,一些五香粉,和半勺芝麻油腌制15分钟。

2、煮一锅热水,将粉丝扔进去,煮8分钟。或煮到熟。煮熟以后用凉水冲凉。沥干以后放些生抽和芝麻油拌匀待用。

3、将萝卜切片,西葫芦切片,洋葱切块,白菜切成丝,青椒切成丝

4、香料。

5、热锅,加适量油。大火炒肉。等肉炒熟以后盛起。锅里加油,将香料倒入炒香,将洋葱倒入,翻炒一两分钟后将包菜倒入,炒一会儿后将胡萝卜倒入,最后加入青椒和炒好的肉。这期间可以加盐,酱油,少许糖,香油,五香粉,酒将调料拌匀。馋馋咸度。最后加入粉丝
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、猪骨、羊肉搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与狗肉、西瓜、圆白菜搭配;与山药、辣椒、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、除烦止渴、减肥等功效;可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与猪肉、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、通阳等功效;
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