| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1、准备材料

2、加入面粉和两个鸡蛋

3、加适量水搅拌

4、韭菜切碎

5、和在一起,加点盐

6、因为喜欢吃韭菜加多了,所以有点厚,可以少点韭菜

7、差不多这样可以出锅了,油一定不要放多,油了不好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与荠菜、圆生菜、洋葱搭配;与甲鱼 、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、润肠通便等功效;可与豆芽、牡蛎、豆腐搭配;与牛里脊、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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