| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 1212千卡 | 505千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 培根土豆泥卷热量/卡路里1437千卡 | |||

1、土豆切块蒸熟

2、趁热抹成土豆泥,我是放到保鲜袋用擀面杖擀的,第一次弄,挺细腻的,放点盐和牛奶(要放黄油的,我家没有,牛奶代替),放彩色辣椒丁,葱末,香菜末,依个人口味

3、搅拌均匀

4、把土豆泥搓成小圆柱形,长短和培根一般大,放在培根上卷上,用牙签固定

5、注意?卷的时候不要太紧,培根煎的时候会收缩,土豆泥会漏出来,我的就卷的紧,土豆泥都露出来了

6、放锅里煎吧,两面煎熟就行了,昨天的没有摆盘,但是很好吃,这是今天做的,小姑子和弟媳妇都吃了好多
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容、养颜等功效;可与豇豆、豆角、牛腩搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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