自制拌面的热量和减肥功效

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、防癌、造血等功效；可与苦菊、芹菜、鲫鱼搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、调解血液、帮助消化等功效；可与绿豆芽、姜、桑葚搭配；与冬瓜、菜心、豌豆相克，同食可能会引起不适；

红油的热量900千卡（每100克）；具有健胃、促进消化、开胃消食等功效；可与娃娃菜、鸡蛋、海虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；