| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 五彩蛋卷热量/卡路里175千卡 | |||

1、食材:鸡蛋、胡萝卜、辣椒、葱、妈妈腌制的萝卜头。

2、鸡蛋打开,食材切碎。

3、全部放在一起加点盐搅拌。

4、放在电饼铛或平底锅里用油煎。

5、底部凝固上面还有蛋液时,用锅铲慢慢卷起。

6、切段装盘,味道很美,颜值很高哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与菠菜、青椒、生菜搭配;与豆浆、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、防癌等功效;可与蜂蜜、香菇、香菜搭配;与茼蒿、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、减肥、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、减肥等功效;可与牛肋条肉、蘑菇、牛肉松搭配;与豆干、豆腐丝、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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