| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龟苓膏粉 | 克 | 121千卡 | 302千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 桂花芒果龟苓膏热量/卡路里439千卡 | |||

1、将40克龟苓膏粉倒入容器内,加入200ml温水,调成没有结块的稀糊状;

2、再慢慢冲入800ml沸水,要边冲边搅拌均匀,避免结块;

3、然后倒入小锅,开小火煮上两三分钟至煮开即可,(煮的时侯要不停的搅拌,避免粘锅和结块);

4、将煮好的龟苓膏液用滤网过筛一遍,倒入容器内,冷却至常温后,移入冰箱冷藏凝固成膏状;

5、从冰箱取出龟苓膏,扣出,切成小块;

6、将适量的龟苓膏和芒果丁装入容器,浇入一勺自制酸奶,再淋上糖桂花,即可享用。
龟苓膏粉的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、固齿、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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