| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 1437千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 碧琪纸杯蛋糕热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡,相当于开车1030分钟消耗的热量120 | |||||
1、将300g碧琪红枣纸杯蛋糕预拌粉、40g黄油、40g植物油、108g鸡蛋、90g纯牛奶全部放入打蛋盆中。
2、用电动打蛋器先低速搅拌两分钟，然后高速搅拌四分钟，倒入蛋糕纸杯中（6到7分满），这个量大概可以做11到12杯。
3、烤箱预热180℃，放入烤制22分钟就可以了，如果还没有烤到时间发现烧色太深可以在蛋糕上盖一层锡纸继续烤。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与基围虾、银鱼、圆生菜搭配；与豆浆、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与醋、枣、酒相克，同食可能会引起不适；
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