魔芋烧鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、消水肿、益气补虚等功效；可与山药、豆豉、白菜搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、活血化瘀、平衡盐分等功效；可与菠菜、猪肉、玉米搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、降血压等功效；可与牛肝菌、洋菇、花菇搭配；与干枣、腐竹、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、镇吐等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、降血糖、护肝等功效；可与马齿苋、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；