| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 49千卡 | 49千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 牛奶豆腐热量/卡路里725千卡 | |||

1、准备材料(还有白砂糖、淀粉)

2、将牛奶放入锅中,待稍微热一些再放入切好的豆腐,煮到快要沸腾时,加入适量糖,再用凉水稀释好的淀粉勾芡,搅拌均匀后,稍微冷却后,倒出~继续冷却,会成为胶冻状,可撒上些许松子,冰箱冷藏~OK
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、和脾胃、清热润燥等功效;可与蛤蜊、瓠瓜、鲤鱼搭配;与白砂糖、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、调味等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、降血脂、补脑等功效;可与桂圆、兔肉、猪肝搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治疗便秘、补中和血等功效;
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