冬瓜薏仁排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与红薯、海带、萝卜搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、止烦闷、降血脂等功效；可与香菇、排骨、菠菜搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；

薏仁的热量357千卡（每100克）；具有利水消肿、抗癌、促代谢等功效；可与山楂、白果、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有增进血行、解毒、驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、发汗解表、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；