| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 刺五加 | 克 | 178千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 刺五加炒牛肉热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于抽烟604分钟消耗的热量60 | |||||
1、将牛肉和刺五加切碎备用
2、锅热油后放入葱姜蒜小米辣然后倒入牛肉炒
3、牛肉五分熟后放入刺五加至炒熟。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与南瓜、香芋、甘蔗搭配；与板栗、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
刺五加的热量69千卡（每100克）；具有活血、补虚弱、抗疲劳等功效；
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