| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 土豆球热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡,相当于乐队演奏454分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉和糯米粉各一半，共500克揉成面团，醒发。
2、土豆泥加入白糖揉匀待用。
3、将醒好的面团揉至两面光滑，切成想要的量。
4、用手心压成面皮，
5、包进土豆泥，做成圆球。
6、包进土豆泥，做成圆球。
7、放进烧好油的锅里油炸，
8、中火慢炸，
9、炸熟，炸至笑开即成。
10、开口笑，笑开口即成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、延年益寿、止虚汗等功效；可与乌鸡、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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