| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 炖南瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于俯卧撑29分钟消耗的热量480 | |||||
1、爆锅
2、炒几下，放精盐，鸡精，酱油
3、填少许水，小火炖6分钟
4、最后放虾皮，关火。
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与小白菜、豇豆、豆腐搭配；与红枣、枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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