| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 海鲜小馄饨热量/卡路里269千卡 | |||

1、把猪肉用刀背一直敲,然后再用刀切碎, 把老姜,蒜,切成末,一起和猪肉宰。 加入一个鸡蛋,适量的盐,花椒粉一直宰。 宰到很细腻为止。

2、把榨菜切成碎粒,准备一个鸡蛋,锅里放少许油摊成蛋皮,切成丝, 紫菜准备好。

3、皮放手掌心,用筷子把少许肉放皮的中心,用手捏好就行。

4、锅里烧开水,把材料放碗里,水开了以后舀点水到碗里,烫下材料。有虾米记得加进去。

5、把馄饨放进去煮好以后,倒入碗里,放上葱末。不吃辣椒可以不加辣椒。

6、成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、补虚等功效;可与藕、卷心菜、白菜搭配;与豆类、黄豆、梨相克,同食可能会引起不适;
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