叁鸡汤的热量和减肥功效

童子鸡 1只、鲜人参一只、鸡蛋皮丝 50克、大枣 10克、板票 10克、糯料 50克、青红彩椒丝少许、枸杞 5克

1、1，先将900克的瓶童子鸡，清洗干净，从鸡腹部用刀拉一个小口，取出鸡内脏，然后用水把内脏冲先干净。糯米用水泡5小时，大枣泡1小。
2、2把泡好的糯米，大枣，板票，用盐，味精，香油调好味，装入鸡腹部内，用竹签封好口，放入用盐，鸡汁，白胡椒粉，味精，鸡粉调好的1000克汤中，放入葱姜，盖上保鲜膜，上蒸锅蒸制1小时。

食材功效信息

童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、增加心肌收缩力、改善心肌营养等功效；可与黑豆、黄豆、南瓜搭配；与银鱼、螃蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；

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