素食意大利面的热量和减肥功效

1、将彩椒和节瓜切成小块备用。

2、在平底锅里加入橄榄油烧热后加入彩椒翻炒。

3、在锅中加入少量水，将彩椒煮软。

4、另取一口深锅将水煮沸，加盐（份量外），放入意大利面煮大约6分钟。平底锅中的彩椒的水份炒干。

5、将节瓜倒入平底锅中略翻炒，加入一汤匙青酱炒匀，用一茶匙盐调味。

6、将煮好的意大利面捞出控水后倒入平底锅中与蔬菜炒匀，加一茶匙盐调味。