| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 农家大薯汤热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于洗车4分钟消耗的热量180 | |||||
1、将大块的大薯用小刀刮干净，然后切成宽长3厘米的小块备用。葱切花备用。
2、拿个高压锅放一大祸水，然后放入大薯，先不用放油盐也不用盖锅盖。煮的时候搅拌几下均匀点，煮至40分钟左右大薯就会都变成半糊状（当然想煮成完全糊状需要更长时间）。加入油盐搅拌均匀，撒上葱花关火。大薯汤完成了！
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与牛小排、牛肉、牛臀肉搭配；与脆豆腐、内脂豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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