| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑冰14分钟消耗的热量420 | |||||
1、步奏很简单，容易上手。大碗，鸡蛋敲进去，不停搅拌(这个时候可以边烧水)。在鸡蛋液里加入盐，一勺油，一块腐乳(可以倒一点腐乳汁)，少许辣椒粉，一点点味精，生抽(我用的味事达)，芝麻油。
然后不停搅拌均匀，再加入热开水，冲一碗，放在电饭煲隔层里一起蒸，就大功告成了，快试试吧～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、香椿、银鱼搭配；与豆奶、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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