| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 海带炖排骨热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于看书985分钟消耗的热量78 | |||||
1、准备好食材 排骨过水除血水
2、锅放油蒜姜葱五香粉炒香
3、加入排骨料酒酱油炒
4、再加海带翻炒
5、加入漠过排骨的水大火烧开转小火 出锅前加盐鸡精
6、汤靠干就可以出锅了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、排铅解毒、降血糖等功效；可与丝瓜、干贝、紫菜搭配；与猪血、白酒、薏米相克，同食可能会引起不适；
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