| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 醇厚浓郁的炸薯条热量/卡路里1363千卡 | |||

1、土豆刨皮,切条

2、洗干净表面的淀粉后,烧开一锅水,土豆条倒入煮至八分熟,不要太软

3、与此同时,另准备一个碗,向里面倒入牛奶

4、加入少许面粉

5、打入一个鸡蛋

6、搅匀至起沫,这时会变成萌萌的淡黄色

7、把煮好的土豆条沥干水分后冷冻至土豆条硬了,差不多硬了就行

8、倒入油热锅,黄油最好,普通的食用油也大丈夫,将土豆条放入之前做好的奶里打几个滚然后放入油锅炸

9、做好啦!加点番茄酱哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、调中等功效;可与豆角、豇豆、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、润肠等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与雪莲果、桔子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效;可与干辣椒、韭菜、桂圆搭配;与柿子、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
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