| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 爽脆姜片热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于采花27分钟消耗的热量180 | |||||
1、子姜洗净晾干，备用
2、大蒜三头，剥蒜衣洗净晾干，备用
3、干水的子姜切片
4、大蒜切片、姜片，加入二勺盐混合
5、入瓶，三天后就可以食用啦，爽爽的脆脆的，可好吃啦
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防癌症、帮助消化等功效；可与火腿、武昌鱼、生菜搭配；与草菇、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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