| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 酱捞面热量/卡路里212千卡 | |||

1、香肠 土豆切丁

2、鲜肉(我用的鸡肉) 切丁 青豆去皮清洗 皮一定去净

3、八角。姜末。陈皮过油炒香

4、肉丁 青豆下锅。 放入蚝油,辣椒面,老抽。 三分之二汤勺盐(喝汤的汤勺)。其他调味料根据个人口味适当添加。可以放少许糖

5、加入开水。两碗,如果人多可以多一到两碗。烧开后根据口味适当添加味精鸡精。然后放入土豆。香肠。再次烧开

6、勾芡至粘稠

7、下好面后放入凉水(两次)

8、然后就可以吃了。可以放黄瓜丝,碎芝麻。更加美味
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、健脾等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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