| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 木耳菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 爆炒蒜香木耳菜热量/卡路里717千卡 | |||

1、锅里热油后放入适量的蒜末爆出香味

2、然后放入木耳菜爆炒

3、炒好前放少许盐和鸡粉起锅

4、木耳菜清淡可口

5、入口滑润,感觉像番薯叶,但又比番薯叶嫩滑

6、吃啦
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、消食理气、预防感冒等功效;可与玉米面、猪肉、马齿苋搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、清热凉血、益肝等功效;可与黄瓜、香菇搭配;与豆腐、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、调味等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、促消化等功效;
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