辣子鸡块的热量/卡路里_辣子鸡块的做法

1、买的时候鸡腿让切成小块，土豆滚刀切块，鸡腿先用热水煮下，去除血腥，然后用凉水冲掉多余的血沫，辣椒八角备用
2、锅内倒稍微多一点的油，干辣椒掰成两瓣和八角放入，炸下，然后放入鸡块，炒至金黄，依次放生抽，老抽，盐，鸡精，半碗水，土豆，汤快收干的时候放入少量白糖或冰糖，翻炒出锅

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与羊肉、鳕鱼、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、胃部胀闷、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

辣子鸡块的热量和减肥功效