| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 香炒澳门烧肉干盖饭热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于空中蹬腿运动114分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菜、胡萝卜切丁，备用
2、烧肉干，切丁，备用
3、开火，放入胡萝卜，爆炒1分钟
4、加入烧肉干，翻炒2分钟
5、最后放入香菜，出锅
6、盖在米饭上，OK
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、增加食欲等功效；可与莴笋、大米、卷心菜搭配；与白酒、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、温胃散寒、醒脾和中等功效；可与黄豆、羊骨、羊肉搭配；与五花肉、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、和五脏、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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