| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 木须肉热量/卡路里574千卡 | |||

1、猪里脊切片(用鸡蛋清白胡椒粉,盐,生抽,白糖,白酒,水淀粉腌制)

2、黄瓜切片,葱姜沫,鸡蛋打好

3、热油打鸡蛋,成型后成出,炒肉(热锅凉油)放姜末在放葱沫,放入黄瓜鸡蛋快速翻炒放入生抽提鲜盐提味最后水淀粉勾芡滴一点香油
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴、补肾养血等功效;可与苋菜、大白菜、藕搭配;与百合、刀豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与海虾、百合、韭菜搭配;与茶叶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与土豆、虾米、蜂蜜搭配;与樱桃、葵花籽、金桔相克,同食可能会引起不适;
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