| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 苦尽甘来热量/卡路里290千卡 | |||

1、苦瓜洗净

2、切长条,焯水

3、冷藏半小时后配蜂蜜食用
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热消暑、养血益气、抗癌等功效;可与芦笋、茄子、番茄搭配;与猪小排、猪骨、山竹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与桑葚、雪梨、梨搭配;与北豆腐、韭菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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