| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 芝麻糊热量/卡路里2304千卡 | |||
1、芝麻、糯米洗干净晾干,黑芝麻入平底锅炒香,糯米入平底锅炒的微微发黄(分开炒)。也可以直接买现成的糯米粉炒的微微发黄
2、分别用料理机磨成粉

3、锅里放水,加入芝麻粉,糯米粉,冰糖。开火煮,要一直搅拌免得糊底。芝麻糊会越煮越稠,试一下甜度就可以出锅了。如果给宝宝吃就不要加糖了。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、润发、抗衰老等功效;可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补中益气、舒筋活血等功效;可与红豆、香瓜、兔肉搭配;与苹果、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与银杏、草莓、香蕉搭配;
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