拆骨肉杂炖的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补肾气等功效；可与红薯、茄子、白菜搭配；与鹌鹑、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和五脏、温补、清口等功效；可与虾皮、木耳、大蒜搭配；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、补充营养、利水消肿等功效；可与豇豆、肥牛、牛肉搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；