玉米粒鸡蛋饼的热量和减肥功效

玉米粒【焯熟】 1小把、鸡蛋【打散】 1个、玉米面和鸡蛋一样分量、生菜【洗净】/紫甘蓝【焯熟】 1片、培根【煎熟】/火腿【煎一煎】 1条、甜面酱少许

1、玉米面加少许水懈开【1:1】，再倒入鸡蛋液搅匀，平底锅热锅加入一点油，倒入面糊摊成薄薄的圆饼，待稍微定型再撒上熟玉米粒，晃动锅子让饼均匀受热，颠勺翻面，煎至玉米饼两面都凝固，熟了即可
玉米饼点上甜面酱，放上生菜、培根，一卷即可

食材功效信息

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、养颜等功效；可与大蒜、蒜末、有机菜花搭配；与田螺、凤螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

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