| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋清汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于玩游戏23分钟消耗的热量340 | |||||
1、黄瓜切段
2、鸡蛋加盐和味精，用筷子搅匀
3、热油下黄瓜
4、黄瓜变软后加入适量清水和盐
5、水沸腾以后，鸡蛋绕圈下锅（不要急着搅动汤）
6、水再次沸腾之后，再用锅铲将鸡蛋搅动
7、再煮30秒左右加味精
8、完成！清淡又好喝～～～
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、生津止渴等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、木耳菜搭配；与枇杷、圆白菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与羊排、西红柿、辣椒搭配；与牛奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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